Chi siamo

La nostra Storia

Samnium nasce da un’amicizia e da un ritorno alle radici. È il 2001 quando due giovani amici decidono di ridare vita all’antico frantoio della Cooperativa “La Fiorente”, da anni ormai inattivo. Da quel gesto d’amore verso la propria terra prende forma Terravecchia S.r.l. e, poco dopo, il marchio Samnium, simbolo di un olio extravergine d’oliva di qualità superiore.

Negli anni la nostra realtà cresce, sostenuta da competenze sempre più solide e da una ricerca costante dell’eccellenza. Nonostante le difficoltà iniziali, oggi il frantoio è dotato di un moderno impianto Pieralisi che assicura una produzione rapida, efficiente e soprattutto di altissima qualità, nel massimo rispetto degli standard comunitari.

Accanto alla produzione del nostro Olio Extra Vergine Samnium, offriamo anche un servizio di molitura per conto terzi con lavorazione paritaria: ogni partita viene lavorata separatamente e riconsegnata al suo proprietario, garantendo tracciabilità completa e la certezza di ottenere il frutto del proprio raccolto.

Il nostro extravergine nasce dal conferimento delle olive dei soci della Cooperativa e rispecchia il carattere della nostra terra: autentico, identitario, in piena adesione al disciplinare IGP.